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漳州华安县麻竹笋大量上市

  台海网9月13日讯 (通讯员 苏泰仪 记者 张雄敏)9月12日,华安县沙建镇的兴达麻竹加工厂里,近百名工人正在搬运、去壳、切片等工作。每年的7月至10月,这些工人每天需要处理20万斤的麻竹笋,加工量高达两千万斤。

  据悉,麻竹笋个头大、肉质厚、味甘鲜脆、营养丰富,堪称笋中之极品,有笋王之美誉。依托得天独厚的地理条件,华安县出产的麻竹笋不仅质量好、出笋早,而且采收期也比其它地方长。近年来,华安持续念好茶林竹“三字经”,加大政策扶持竹产业力度,把资源优势转化为经济优势。目前全县麻竹种植面积超过5万亩,年创产值数千万元,主要销往漳州、广东等地。