六个核桃持续改进生产工艺，树立养元饮品质量标杆

　　伴随着我国消费市场的不断升级,人们在购买食物、饮料时不仅讲究美味,更讲究营养健康。为了让更多的人享受到健康美味,养元饮品敢于做行业第一个吃螃蟹的人,推出行业首款核桃乳饮料——六个核桃,不仅迎合了消费者对营养美味的需求,更是契合了大健康发展趋势。

　　自2010年,植物蛋白饮料受到市场追捧,尤其随着大健康趋势深入人心,整个行业快速发展。六个核桃作为我国植物蛋白饮料蓝海市场中异军突起的品牌新势力,凭借其敏锐的商业嗅觉,精准的捕捉到我国“大健康”产业发展趋势,并将目光锁定在有“干果之王”美誉的核桃上,研制生产出国内第一款核桃乳饮料。

　　“六个核桃”是河北养元智汇饮品股份有限公司(后简称养元公司)生产的一种核桃植物蛋白饮料,作为植物蛋白饮料核桃乳品类的开创者,六个核桃始终秉承真材实料的理念,针对原料甄选、生产工艺等方面全面夯实真材实料的品牌理念,致力于为国人提供美味又营养的核桃乳饮料。为此,六个核桃不仅严格筛选来自中国核桃黄金主产区新疆、云南和太行山的核桃原料,并建立了严格、规范的“3·6·36”核桃采购标准,对包括水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质在内的6大检测指标和36项理化指标进行检测,进一步确保六个核桃从原料阶段就达到了安全、营养的质量标准。

　　与此同时,为冲破制约核桃乳饮品行业发展瓶颈,解决核桃乳苦、涩、腻、营养难以吸收的行业难题,六个核桃积极投入人力、物力和财力推动科研攻关,凭借研发领域的技术积淀与创新,独创了国内先进的“5.3.28”核桃饮品生产工艺以及全核桃 CET冷萃技术。CET冷萃技术的特点在于,通过靶向脱离工艺,有效去除了核桃仁种皮的苦涩物质,在解决核桃乳涩、腻的同时,最大程度保留了核桃仁的全部营养。六个核桃对生产工艺的持续改进,也是将六个核桃品牌形象精准传达给消费者的重要举措。

　　随着消费升级,人们的健康意识增强,植物蛋白饮料市场迎来了前所未有的发展机遇,而六个核桃凭借其真材实料的产品理念,健康营养的品牌形象,迎合了消费者对健康饮品的需求,成为大健康产业市场的新蓝海。