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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。新奥尔良烤翅的由来，奥尔良烤鸡的由来和它的创始很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、相传在18世纪美国南部的一个小镇上，一户人家的厨房发生了火灾。厨房里养的几只鸡也没能逃过这场浩劫。家禽在当时是很值钱的东西。主人在整理废墟时发现了烧焦的鸡，非常难过，就把它捡了起来，想看看是否还能吃。家里人也都尝了尝，但大家意外地发现，烧鸡很好吃，在鸡旁边还发现了很多厨房调料瓶。几经摸索。

2、奥尔良是法国中部城市，这里森林植被广阔，畜牧业发达。自路易王朝以来，民间就有吃烤鸡的传统。其中，奥尔良的鸡肉比较丰满，当地农田里还有一些家畜喜爱的饲料。清澈的泉水和山上的青草在饲养牲畜中起着重要的作用。后来，那里的烤鸡名扬天下，后来成为圣诞节的必备盛宴。

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