(资料图片仅供参考)

1、首先净身，小龙虾身体上藏了很多黑色的污垢，尽量用刷子擦洗干净，不要图省事如果小龙虾个头太小就把手脚和钳子都用剪刀去掉下面这一刀很关键，既要去掉头部的胃（很脏），又不能把头部的黄膏去掉，黄膏可是好东西，别浪费了剪刀下去不要到底，剪入一半就往外拉，这样一般情况下整个胃就出来了（黑色囊状物体就是胃了），熟能生巧，多练习吧下面一步是去小龙虾的肠子，方法很简单，用手掐住尾巴中间那根尾翼左右拧，直到断开为止，然后慢慢拉出来。

2、这样虾子的肠子就跟着出来了好了，清洗完毕，就等着下锅吧~（来自百度经验小龙虾怎么清洗）图片经供参考——来自糗事百科。

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