新冠肺炎疫情影响民众外出用餐与消费意愿,台湾经济事务主管部门6日公布的统计显示,今年1至2月全台餐饮业营业额增幅为近17年来同期最低。

据中央社、《经济日报》等台湾媒体报道,近年来民众外出用餐需求逐年提升,2019年餐饮业营业额按年增长4.4%。今年受疫情影响,民众尽量避免外出用餐及聚会,1至2月营业额为1415亿元新台币,按年上升0.5%,为近17年来同期最低增幅。

虽然疫情使得外出就餐意愿降低,却令超市及便利店营业额显著提升。数据显示,在生鲜及冷冻食品等食材销售增长带动下,今年1至2月全台超市及便利店营业额分别同比增长15.1%及10.8%,较近5年同期平均累计增长率7.1%、4.1%高出许多,显示民众消费习惯有所转变。

此外,统计结果显示,在台湾,外卖服务有助缓解疫情冲击。今年1至2月,餐饮业中有外卖业务者营业额按年增长5.2%,无外卖业务者营业额按年减少8%。88%的餐饮业者预计,3月营业额将受疫情影响而减少,其中未提供外卖服务的业者更有高达95.3%认为会受影响。

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