目前我市从事外卖的第三方平台主要有3家，分别是美团外卖、饿了么外卖和宅急送外卖[百胜餐饮(武汉)有限公司]。美团外卖入网经营户4701家，饿了么外卖入网经营户3521家，宅急送外卖[百胜餐饮(武汉)有限公司]入网经营户21家。

市场监管部门探索线上线下同步查、外卖订餐“食安封签”管理、网络订餐“你我同查”等方式，确保餐饮外卖食品安全。

在开展日常监督检查的基础上，鼓励有条件的地区搭建、完善智慧监管平台，依托大数据、云计算等，开展网络订餐“线上巡查”，及时抓取违规经营线索，提高线下整治精准度和实效。

“食安封签”，指餐饮服务提供者在其外卖食品的包装袋(容器)或配送箱(包)上，采取的一次性封口加贴，消费者通过观察确定“食安封签”的完整性，杜绝了在配送过程中食品遭到二次污染，做到不撒漏、不掉包，保证了餐品的完整性和安全性，相当于为外卖食品系上了一条“安全带”。“食安封签”不仅规范了外卖行业操作流程，也厘清了商家和外卖员的责任。今年以来，全市已投放“食安封签”20万份。

网络订餐“你我同查”。聚焦群众关注度高的“网红餐厅”，组织开展直播检查，邀请人大代表、政协委员、律师、社会监督员、媒体、消费者等共同参与线下店实地检查，采取“现场检查+快速检测、视频+图文直播”方式，提升专项整治社会关注度和影响力，增强监管执法公信力。

(记者 张嫚)

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