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海南日报万城4月9日电(记者张惠宁)第三届国际消费品博览会将在海口举行。4月8日海南日报记者从万宁市商务局获悉,本次消博会海南馆将展出万宁市3家企业生产的兴隆咖啡。

据悉,这3家企业生产的咖啡分别为海南兴科热带作物工程技术有限公司生产的产品“兴科”精品兴隆咖啡、正大(海南)兴隆咖啡产业开发有限公司生产的太阳河南忘炭烧兴隆咖啡粉、万宁隆苑咖啡有限公司生产的啡尝兴隆咖啡豆礼盒装。

据了解,海南兴科热带作物工程技术有限公司隶属于地处万宁兴隆的中国热带农业科学院香料饮料研究所。为了从原产地把控兴隆咖啡的品质,中国热科院香饮所选派专家从种苗繁育、高效栽培、病虫害防控等全流程对农户进行技术指导,生产出了精品兴隆咖啡。

正大(海南)兴隆咖啡产业开发有限公司生产的太阳河牌南忘炭烧咖啡,传承于新中国第一家咖啡厂的经典咖啡产品,“炭烧”是兴隆当地传统烘焙技艺生产出来的咖啡风味。

据隆苑咖啡庄园负责人曾威懋介绍,他们入选消博会的啡尝兴隆咖啡豆礼盒装,收入的4款咖啡豆是分别用精品级别处理的兴隆罗布斯塔咖啡豆:蜜处理的加工方式让咖啡豆融合浓郁的坚果香,日晒处理的豆子有纯净的麦芽香,中度烘焙咖啡呈现黑巧克力醇厚感,深度烘焙自带浓郁的香熏香气,4款咖啡豆让人从不同风味感受兴隆咖啡的多样化丰富口感。

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