下午茶不仅可以为我们提供必要的能量补给，同时还可以让我们在繁忙的生活中稍作休息，更好的放松身体和心灵，以便后期更高效的投入到工作和学习之中去。除了去店里吃下午茶，各位小伙伴们有没有尝试自己准备一份兼顾美味与营养的下午茶呢?今天小编就带大家用维他奶开启下午茶之旅。

第一款名为：抹茶豆奶点心

食材：维他奶一盒、低筋面粉500g、细砂糖80g、酵母5g、抹茶粉3g。

首先将维他奶倒出加热到稍微温，放入酵母，静置5分钟后，加入面粉、细砂糖、抹茶粉搅拌混合均匀，接着持续加入维他奶，一直到搓成面团为止。再把搓好的面团用保鲜膜裹好放置1-2小时，等待发酵。

发酵完成后，用擀面杖将其反复搓至软滑，排出气体。之后搓成圆条状，然后切成一小块一小块，放进蒸笼里蒸15分钟，焖5分钟就可以。一次可以多做一点，吃不完放进冰箱之后还可以用来做早餐，好吃不腻。维他奶的豆奶香气与抹茶味的浓郁结合，口感软糯，值得一试。

第二款名为：爆浆流心吐司蛋挞

准备食材:维他奶原味豆奶一盒、吐司1个、鸡蛋1个、芝士1片、玉米淀粉15克。

首先打一个鸡蛋加入玉米淀粉，再倒入维他奶搅拌均匀。取一个吐司把中间挖空。

先倒一半的蛋糊到吐司中，放一片芝士，再把剩余的蛋糊倒入铺满。烤箱预热后，中高火烤30分钟即可。

出锅后特别像一个加大版的蛋挞，早餐吃这么一个实在是太爽了。外层被烤的焦焦脆脆，但里面绵软香滑，甜而不腻吃起来超级有层次感。加了芝士和维他奶，真的是奶香浓郁，好吃到飞起，而且维他奶原味豆奶，低胆固醇、低脂非常营养健康。

第三道甜点是：橘子香草布丁

食材:维他奶豆奶一盒、橘子一个、吉利丁片:

先将吉利丁片泡冷水一分钟左右捞起。放入小火加热的维他奶中，持续加热搅拌。

杯子底部铺一层橘子后倒入豆奶，冷藏一晚即可。加了橘子口感更丰富!类似慕斯的口感，吃起来duang duang的!搭配上维他奶豆奶非常嫩滑。

劳逸结合，张弛有度才是真正的生活。其实，自制下午茶的过程对我们来说也是一次超强的治愈。选一个时间段，暂时抛开繁忙的工作和生活，用维他奶给自己精心准备一份下午茶吧，健康又美味，成就感满满!

免责声明：市场有风险，选择需谨慎!此文仅供参考，不作买卖依据。

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