在海垦龙江白沙红橙智慧标准化种植基地,农户采摘红橙。海南日报记者 袁琛 摄

海南日报记者 邓钰

孟冬如春,橙果丰收。白沙黎族自治县七坊镇,成畦连片的红橙种植园里,橙果枝头满挂,果味丰美馥郁。

在海南农垦龙江农场公司的白沙红橙智慧标准化种植基地里,职工们钻入果林中,挎着果篮,手持园林剪,摘下一个个饱满芬芳的橙子。而在数公里外的海垦龙江果品管控中心车间内,刚被摘下的红橙在自动化生产线上,经过清洗、烘干、测糖、分选、打包等,被发往全国各地。

从不足百亩的分散无序种植到数千亩的规模标准化种植;从提篮叫卖的廉价水果,拓展到产值突破千万元的特色产业……历经近20年的发展、壮大,在当地政府的支持下和海垦龙江农场公司的积极带动和推进下,红橙产业早已深深扎根白沙,承载着当地乡村振兴、产业升级的希望与梦想。

规模种植聚产业

统一标准保品质

又是一年橙红橘绿时,在海垦龙江白沙红橙智慧标准化种植基地,一个个饱满的红橙满挂枝头,在油绿的叶片中探出身子来。

“你看,这批果子的果型饱满,大小适中,果皮富有光泽,品质极佳。”11月9日,在海垦龙江白沙红橙智慧标准化种植园,龙江农场公司农业开发公司经理陈德弟随手摘下一个红橙介绍。

黎族女孩在直播卖红橙。海南日报记者 袁琛 摄

红橙高品质的秘诀都藏在日常的管理功夫里。近年来,龙江农场公司迈开了白沙红橙产业化发展的步伐。一方面发挥党员带头作用,成立合作社,带动职工扩大种植面积,助力产业规模化发展,提高市场议价能力;另一方面通过制定种植、品质管理准则等手段,并派出技术人员,保障红橙标准化种植,稳定红橙品质。

“为了保证果品质量统一,农场制定标准,带动果农做到统一规划、统一种苗、统一品牌、统一技术和统一销售。”陈德弟说,标准说起来简单,做起来却不容易。

“龙江农场公司制定了修剪、喷药、施肥、间种作物等作业规程,实行奖罚制度。”陈德弟回忆,农场公司组织专班定期检查。“一次,检查中发现有处红橙基地杂草丛生,长势较差。基地管理者做检讨,并重新制定管理方案,现在这块基地的红橙果品质量极大提升。”

近年来,在龙江农场公司的带动下,以“公司+基地+农户”的经营模式为白沙红橙产业注入了新活力,生产经营由分散和无序状态向规模化、标准化演变。目前,七坊镇以及周边乡镇的白沙红橙种植规模已从2003年的百余亩扩展到近6000亩,其中近3000亩进入投产期。

动态监管摸产量

统一购销签订单

白沙红橙产业发展过程中却也不乏“甜蜜的烦恼”,首当其冲的便是“果贱伤农”现象。

所谓“果贱伤农”,一方面是因为水果收成不好造成,而另一方面则是因为市场波动导致滞销造成。

“往年,等着收购商上门,定价权把握在收购商手里。”当地白沙红橙种植大户刘文漠说,每年白沙红橙上市,初期行情好时收购价能达到四五元一斤,可到了尾期,跌到一两元可能都无人问津。

相关专家表示,造成“果贱伤农”现象的原因有多种,不仅包括市场需求信息不畅,农产品季节性集中上市,产销信息不对称造成跟风种植,还包括一家一户的分散经营模式,农业的规模化、专业化程度低,产出的果蔬品种单一、质量不高导致市场竞争力低等。

为避免“果贱伤农”,龙江农场公司除了在提升红橙品质上下功夫,还积极探索多样的市场销路,开拓了线上+线下的销售模式,让传统佳果通过互联网在短时间内走进全国消费者的家中。

今年8月起,龙江农场公司成立了产量统计、加工品控、果品购销、财务核算等8个专项工作小组,研究分析市场需求、果品行情、客户资源等。并多次组织周边农户召开专题会议,交流讨论价格设定、营销策略、客商对接、品牌推广等相关工作。

“企业要做产业,就需要充分了解市场,也要让市场了解我们。在信息的有效沟通中,争取下大客户、大订单。”龙江农场公司党委书记、董事长符积前介绍,该公司提前统计出红橙产量,再摸底岛内外市场信息,如需求量、果品、口味等,然后要求果农严格按照质量标准、采摘时段进行采摘,并由农场公司组织进行统一购销签约大规模订单。

在订单农业中,龙江农场公司成为大型经销商与果农之间的杠杆和缓冲剂,一头向经销商保证供货量,一头向果农保证价格,维持订单诚信。

“靠着这一模式,我们在今年10月,红橙还未开摘前,便签下了200万元的订单。”符积前说。

转型升级闯市场

延链强链做品牌

在推动红橙产业规模化、标准化发展的过程中,龙江农场公司更是为其注入智慧基因,进一步助力产业转型升级,建设现代农业产业集群。

“监控、浇水等以往费时费力的工作,现在用一部手机就能操作。”龙江农场公司经营管理部职工江政介绍,2018年,该公司与海南金垦赛博信息科技有限公司在红橙种植基地安装了农业物联网系统助力智慧农业建设,成为垦区首批开展智慧农业建设的农场公司之一。

注重产业增链、强链、补链,龙江农场公司还进一步改造加工生产线,于2020年投入900余万元建设果品管控中心,配备了分拣厂房、仓储用房,全面投用后可年分选、保鲜、包装、加工果品2000吨以上。

“我已经连续3年来这收果了。”相比其他地区,符爱青更喜欢到农场公司收购红橙。这位在南北水果市场经营批发档口多年的收购商坦言,一般农村地区红橙品质参差不齐,颜色、口感、个头都不一致,分拣较难,不方便配货。“龙江农场公司的白沙红橙大小、颜色统一,品质高、口感佳,还有自动化的分拣设备,十分便利。”

同时,经过标准化选果、礼盒化包装、品牌化宣传等手段,白沙红橙迅速在线上平台打开销路。如今,一盒10斤装精品红橙在电商平台甚至能卖出288元左右的价格。

此外,白沙和龙江农场公司将紧紧围绕“白沙红”品牌建设,加快“白沙红橙”区域品牌创建,深入挖掘资源潜力,推进农旅文融合,打造集采摘、休闲、娱乐、科普为一体的红橙生态观光旅游路线。

(本报牙叉11月9日电)

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