大丰咖啡基地生长的咖啡果。

近日，海垦热作产业集团大丰咖啡基地种植的5000多亩“大丰1号”咖啡树迎来今年第一批次花期，目前已有部分咖啡果生熟转红，预计3月上旬将大批量成熟采摘。

工作人员挑选烘焙好的咖啡豆。

“咖啡花果同期是正常的生长习性，但果实成熟同时开花，会加大咖啡树营养的消耗。”海垦热作产业集团相关负责人介绍，提前进行管护准备，采取有机种植是母山咖啡的管理模式之一。

母山咖啡产品。

“母山咖啡一直坚持‘从种子到杯子’全过程管护的理念，从源头抓起，系统化、科学化管理，为消费者提供新鲜、优质的母山咖啡豆。”该负责人介绍。

文/海南日报记者 邓钰 图/海南日报记者 李天平

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