8月3日下午，2022“襄十随神”旅游特色美食交流赛襄阳片区赛初赛打响，宜城大虾、龙王烧鹅、农家八大碗等10道特色菜成功闯入十强。
2022“襄十随神”旅游特色美食交流赛襄阳片区赛由省文旅厅指导、市文旅局主办，共有70道襄阳特色菜进入初赛。市文旅局特邀相关行业协会、大专院校、社会团体专家组成19人的大众评审团，对参赛菜品进行评选。经过两轮评选，宜城大虾、龙王烧鹅、农家八大碗、襄阳夹沙肉、庞公烧鸡、铜锅牛尾、酸浆面、腊肉粑粑、农耕大丰收、保康石耳炖太平牡丹豆腐10道襄阳特色菜入围十强，将参加8月下旬举行的总决赛。届时，专家评审团将根据风味特色、市场推广价值、菜品文化底蕴等标准评出前三名，分别冠以最具创意创新奖、最佳人气美食奖、最具地方特色奖。
据悉，本次比赛旨在进一步宣传、推介、展示襄阳丰富的饮食文化，深入挖掘襄阳文化和旅游资源，着力打造襄阳美食地标品牌，形成独具特色的餐饮文化，不断培育特色鲜明、服务优质、文化浓郁的名店、名厨、名菜。
(记者 彭艺唯)
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