原标题：疫情之下的蔬菜接力之旅

工人日报-中工网记者　杜鑫　

随着气温回升，北方设施蔬菜和南方应季鲜菜上市量增大，农产品集中上市导致部分区域出现销售难问题；同时，上海等地疫情反复，城市居民购买蔬菜遇到一定困难。

从田间地头到城市餐桌的蔬菜接力之旅在不断进行中。3月29日接到上海徐汇区紧急需求，4月1日凌晨从武汉调拨的600余吨蔬菜、肉、禽等食材运抵上海。这场蔬菜接力之旅缓解了上海113个小区5万户居民的买菜难题。

“按照以往作业过程估算，从接单到完成生产需要7天，涉及异地采购、干线运输、加工分装、末端配送等环节，而实际用了不到3天时间。”全程参与此次蔬菜接力的美菜高级副总裁李冰表示，这得益于标准化的供应链能力。

在接到食材需求后，美菜立即成立保供专项小组。“因上海本土商品资源和作业能力紧张，我们开始全国调度，协调多方资源沟通。”李冰说，综合考虑地理位置、采购渠道等，最终选择由武汉供应这批食材。一方面联系武汉当地的供应商备货并加工分装，另一方面委托当地质检部门对食材进行质量控制。

在食材4月1日凌晨运抵上海后，又有30台配送车辆、40位配送员现场接力配送，按时完成最后交付。

据介绍，疫情之下，美菜临时开通了绿色便民通道，为家庭提供食材配送服务，家庭用户在美菜小程序、美菜商城注册即可下单；积极调整商品结构，上线小包规蔬菜和米面粮油等商品，并降低起送门槛。同时，美菜春鲜节活动上线，在全国范围多个城市或区域，上线了众多爆款商品，新鲜蔬菜、米面粮油、休闲酒饮、时令水果、肉禽类、方便速食、调料干货、海鲜水产、蛋品豆面等多品类商品供客户选择。

姜全华是山东肥城贺康专业种植合作社负责人，合作社主要种植西红柿、土豆、黄瓜、甘蓝、芹菜等蔬菜，共2000多亩土地。前期受疫情影响，货运不通畅、销路也受到影响，华东区域蔬菜日销量只有15吨左右。通过对接美菜，与各区域沟通保供，现在华东区域日供应量达到105吨。姜全华前一天和美菜确定好订单量，当日凌晨采摘、早晨发车，次日上午9点就可以送到美菜上海等地仓库，开始配送给居民和消费者。

谈及未来发展，姜全华说，合作社现阶段目标是全力保供，让城市居民吃上放心菜；未来将根据不同城市消费需求，实施订单化种植，将蔬菜产业链做得更优质、高效。

类似的蔬菜接力仍在继续……

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