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【企事录】

原标题：卤味品牌降低加盟门槛拓展县域市场

事件：自2019年开放特许经营之后，周黑鸭近日推出了单店特许经营2.0轻盈版，不仅降低了投资者的投资门槛，也进一步扩大了准入市场区域。这一版本的单店整体投资由当初的20万~25万元降到8万~10万元（不含租金及人力成本）。此外，周黑鸭特许的城市由99个扩充到近300个，并将逐步下沉到县域市场。

点评：出于竞争和成本压力，3年前，周黑鸭终于放弃了纯直营模式，不过相对于绝味、久久丫等卤味品牌，周黑鸭的加盟门槛更高，对加盟商的资金和开店地点都有要求。

此次放宽加盟条件并拓展下沉市场，一方面是因为周黑鸭从加盟模式中尝到了甜头，因为加盟店的房租、人力成本都无须公司承担，但门店却可以增加。另一方面，这也是周黑鸭进一步寻求业绩增长途径的必然之举，对此前几乎未涉足县域市场的周黑鸭来说，下沉开店是有可能收获惊喜的。

不过，挑战也同时存在。一来相较于其他卤味品牌，周黑鸭的价格更高，容易劝退消费者；二来早在周黑鸭之前，绝味、久久丫就已在下沉市场开店，这意味着放下身段的周黑鸭，必然要和前两者正面交锋。作为新来者周黑鸭能否胜出，还是一个未知数。（罗筱晓）

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