研究发现，由于国民生活质量不断提升，居民的健康生活意识也不断提高，休闲健康的新式茶饮需求增长，拉动了新式茶饮行业的发展。从藏于街头小巷的茶饮门店到被年轻消费者熟知的连锁品牌，以拾觉为代表的新式茶饮的崛起，门店遍布台湾，并成为台湾知名连锁品牌。而细看拾觉的发展史，品牌创始人拥有长远的目光和远大的志向，一上线就凭借手摇健康茶饮迅速占领台湾茶饮市场。

据行业人士介绍，首先，在品牌塑造方面，拾觉在创办之初，创办人以“重拾心中最初的感觉”为理念，坚持将每个细微的地方做到最好，希望能够通过茶饮传递给消费者不变的初心。希望通过茶饮文化的传递，发掘尝鲜的惊喜，让顾客品尝到自然鲜甜的味道。拾觉品牌视觉风格以日式简约为主，采用特色茶饮元素的插画设计，活泼又清新，有趣吸引眼球，拉近品牌与消费者的距离。

其次，在产品品质上，拾觉品牌严选配料，坚持使用品质优良的水果现点现榨，搭配高大鲜乳，蔗糖与蜂蜜，坚持每样食材每日手工亲自熬制。品牌用料扎实，并运用无数创意，将多款手摇饮料的常见食材搭配特色食材，研发制出独门的特色风味。饮品由内到外都非常注重，不止口味多样化，连饮品杯身也加入变化和设计，给消费者带来独特的新奇体验。品牌主打人气产品花生沐芋乳在台湾省台中市举办的“2019台中珍奶节”夺得最美视觉奖冠军。

最后，从健康的角度出发，拾觉联名营养风味饮料阿华田，主打营养健康饮品，在打造爆款饮品的同时，满足消费者多重的口味要求，也赢得年轻受众的认可。在台湾雅虎奇摩网站超级商城中，拾觉茶饮多次登录首页榜单推荐，展现出强大的品牌实力和广受市场认可。在众多品牌或平台的助推下积累了圈层口碑，这也证明了茶饮品牌想长久发展，需通过优质产品和品牌理念，真正满足顾客需求，才能将品牌延续。

未来，茶饮品牌想要实现长足发展，差异化、多元化、创新和升级俨然已经成为当下各茶饮品牌需要思量的课题。随着品牌的高速发展，拾觉在茶饮行业中的影响力也逐渐提升，引领着茶饮市场的发展。2021年，拾觉也将不忘初心，持续提供平价、高质、美味的饮品和优质、高效的服务，以回馈消费者对品牌的支持和信任。

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