看不到徐闻“菠萝的海”,但美味的菠萝还是可以安排一下的。菠萝不仅是一种美味的水果,还是一样非常优秀的食材,今天就用刚买的金龙鱼玉米油教你们做些好吃的菠萝派,零基础的小白也能做成功哦!外皮金黄诱人,口感外酥,掰开就是酸甜可口的菠萝酱,特别好吃,一起来看看吧~

首先肯定是准备好食材: 菠萝肉300克、黄油15克、白糖50克、淀粉10克、清水70克、吐司10片、鸡蛋1个、金龙鱼玉米油适量。

准备好食材后把菠萝切去头部,再削去外皮,然后用专用的小夹子挖眼,切成小丁放入碗中备用;然后锅烧热后放入黄油,待黄油融化后倒入菠萝丁,用勺子翻炒片刻后加入白糖翻炒均匀。

待菠萝炒出汁水后,倒入水淀粉,菠萝酱就准备完成。这里如果提醒一下亲们,菠萝酱想要长时间保存,不要勾芡,把菠萝汁收干即可密封冷藏。

接下来用擀面杖将吐司片擀成薄片;将鸡蛋打散成蛋液,用刷子刷在吐司的边缘上帮助粘合,再舀上一勺菠萝酱,将吐司对折的盖起,刷上一层蛋液,撒上适量黑芝麻。

最后但又是最关键的一步来啦,在锅内倒入少许的金龙鱼玉米油,用刷子刷匀,将菠萝派均匀放入锅内,煎至两面金黄即可,美味快手的菠萝派就完成啦!整体吃起来酸酸甜甜的,口感很好哦~

看着好像很麻烦、其实做起来很顺手的!而且值得注意发是,因为菠萝有酸有甜,糖的多少可以按照个人喜好添加。剩下的菠萝酱还能冷藏保存,下次做或泡水喝都很不错,可按照需求使用哦!

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